為進(jìn)一步提高“創(chuàng)業(yè)班”教學(xué)質(zhì)量，加強校企雙方的交流合作，共同做好創(chuàng)業(yè)班學(xué)生頂崗實習(xí)工作，由我校常務(wù)副校長宋亞格帶隊一行4人于12月18日赴廣州蒸旺餐飲管理有限公司（以下簡稱蒸旺公司）調(diào)研校企合作教學(xué)工作。

? ? ?首先我校常務(wù)副校長宋亞格致辭感謝蒸旺公司對學(xué)生的悉心栽培，希望校企雙方加大合作力度，積極探索和創(chuàng)新合作模式，不斷提升校企合作質(zhì)量和層次，構(gòu)建具有新時代特色的校企合作模式，共育烹飪創(chuàng)業(yè)人才；同時勉勵學(xué)生要把握機遇，努力提升技能，成就出彩人生。

首先接著，由廣州蒸旺餐飲管理有限公司人事行政經(jīng)理張佳龍先生介紹了公司的基本情況、未來發(fā)展規(guī)劃及員工福利。在會上張經(jīng)理重點說明了“蒸旺創(chuàng)業(yè)班”學(xué)生的培養(yǎng)計劃，并指導(dǎo)學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃，為日后創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

①實習(xí)期間，從12月開始，所有蒸旺班學(xué)生按公司規(guī)定享受門店業(yè)績提成，并作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金，統(tǒng)一管理；

②實習(xí)結(jié)束后，創(chuàng)業(yè)基金可作新店入股投資分紅；也可作為創(chuàng)業(yè)啟動資金，由本人一次性提??；

③蒸旺公司將對學(xué)生全程跟蹤管理努力做到人盡其才，與學(xué)校共育烹飪創(chuàng)業(yè)人才。

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? ? ? 最后，在蒸旺公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下參觀門店及操作間，宋亞格常務(wù)副校長認(rèn)真細(xì)致的了解操作間設(shè)施設(shè)備及相關(guān)管理制度，并與相關(guān)老師討論如何進(jìn)一步改善我校實訓(xùn)室的教學(xué)環(huán)境及制度。

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